LA PRESQU’îLE DE CASSIS
Entre ciel et mer, l’art de vivre façon Presqu’île
Crée en 1978 par Huguette Bertolotti, le restaurant a été repris en 2006 par son fils, Michel Mavrothalassitis. Situé à l’entrée du parc des Calanques de Cassis, La Presqu’île jouit d’un cadre d’exception. Avec le cap Canaille d’un côté et les Calanques de l’autre, la mer se dévoile à perte de vue.
Découvrez ce site d’exception. Interview…
MDC. Comment s’organise la réception de mariage et qui prend en charge les mariés du premier rendez-vous jusqu’au jour J ?
Michel Mavrothalassitis. Caroline, chargée de la relation client accompagne les mariés durant toute la préparation de la réception.
Elle est là pour les conseiller, les mettre en relation avec les différents prestataires, et fait le lien avec l’ensemble de notre équipe qui réalisera la mise en place et le déroulement de la soirée.
MDC. Quels sont les atouts majeurs de votre site ?
Michel Mavrothalassitis. La situation de notre restaurant offre un cadre idyllique, propice pour des clichés inoubliables. À la fois à une demi-heure de Marseille et un peu reculés, nous bénéficions d’un avantage majeur qui nous permet de prolonger la fête jusqu’à 4 heures du matin.
MDC. Quelles sont les différents lieux de réception que vous proposez ?
Michel Mavrothalassitis. La réception se déroule dans la salle principale du restaurant et sur sa terrasse avec vue sur la mer. La privatisation est prévue pour les réceptions de plus de 100 personnes. Pour les mariages plus intimes, le salon Shiva et sa terrasse privée avec également vue sur la mer est mise à disposition. Au maximum, nous pouvons accueillir jusqu’à 280 personnes.
MDC. Comment se déroule l’arrivée des mariés ? Et de leurs convives ?
Michel Mavrothalassitis. Un parking ombragé de 250 places dans la pinède à côté du restaurant est mis à disposition pour l’ensemble des convives. Pour les mariés, nous pouvons organiser une arrivée en hélicoptère, en bateau ou en voiture de prestige.
MDC. Quel type de repas proposez-vous ?
Michel Mavrothalassitis. La cuisine se veut inventive et élaborée, respectant les saveurs de la Méditerranée avec les produits du marché. Un menu unique est établi à l’avance selon deux formules proposées : une formule Classique (apéritif sous forme de buffet et un repas entièrement à table) et une formule Plancha (apéritif et entrée en buffet avec préparation plancha, le plat, le fromage et le dessert sont servis à table).
MDC. Peut-on s’y marier en semaine ou en hiver ?
Quels sont les avantages ?
Michel Mavrothalassitis. Toutes les périodes sont disponibles pour les mariages, aussi bien en semaine que le week-end, en été comme en hiver. Le restaurant n’est fermé qu’en janvier.
MDC. À part les mariages, la Presqu’île de Cassis accueille-t-elle d’autres manifestations ?
Michel Mavrothalassitis. La Presqu’île accueille aussi bien les évènements familiaux (baptêmes, anniversaires, communions) que professionnels (banquets, séminaires, repas d’affaire, fêtes de fin d’année…).
MDC. Enfin, auriez-vous quelques conseils pratiques pour les lecteurs du magazine ?
Michel Mavrothalassitis. Laissez-vous guidez en toute confiance par notre équipe expérimentée, forte de plus de 30 ans d’expérience et profitez d’un mariage avec la mer pour toile de fond…
